9.Die Illusion von Chilischoten
Dieser Fakt über Chilischoten wird Sie umhauen. Es hat sich herausgestellt, dass Chilis nicht wirklich scharf sind. Dabei handelt es sich um eine Sinnestäuschung. Das ist schwer zu glauben, aber es handelt sich hierbei tatsächlich um die Wahrheit.
Jede Paprika enthält den Inhaltsstoff mit dem Namen Capsaicin. Dieser Inhaltsstoff haftet sich an die sogenannten Schmerzrezeptoren von einer Person und lässt das Gehirn glauben, dass in diesem Fall die Chili scharf ist.
Daraus entsteht die Reaktion von unserem Körper die Hitze zu senken, welche bei scharfen Essen aufkommt und es entsteht ein Schmerzgefühl.