2. Der ultimative Frischetest ist wirklich ganz simpel
Bist du dir unsicher, wie lange die Eier im Kühlschrank schon ihr Dasein fristen? Hast du aber gerade richtig Appetit auf Spiegeleier und willst nicht erst zum Supermarkt laufen?
Es gibt einen simplen „Hack“: Stell dir ein paar Gläser Wasser bereit und lege die Eier vorsichtig hinein. Schwimmen diese an der Oberfläche, dann sind sie nicht mehr ganz so frisch. In dem Fall bietet es sich an, doch lieber loszugehen. Sinken die Eier jedoch nach unten, dann heißt es guten Appetit. Du kannst dir dein Omelett mit gutem Gewissen zubereiten. Und das köstliche Eiwasser kannst du ja direkt noch dazu servieren.