1. Darauf wärst du nie gekommen: Käse viel einfacher reiben
Wie jeder andere vernünftige Mensch, kannst auch du sicher nicht genug von überbackenem Käse kriegen. Umso wichtiger ist es, dass du deinen Käse ganz gleicht reiben und dann über die Speisen von Pasta über Pizza bis zum Hawaii-Toast geben kannst.
Doch manchmal erweist sich der Käse leider als zu weich. Nicht, dass wir etwas gegen weichen Käse hätten. Aber zum Raspeln eignet sich dieser nicht besonders gut. Daher solltest du weichen Käse möglichst vor der Nutzung für einige Zeit im Gefrierfach lagern, bis er hart geworden ist. Schon kannst du ihn spielend leicht reiben und die Käsestreifen nach Belieben über die leckeren Mahlzeiten streuen.