Als größtes Organ des Körpers speichert die Leber Nährstoffe und baut Giftstoffe ab. Leider haben sich Fälle von Leberkrebs seit den 80er verdreifacht. „Es ist ein Organ, das Sie leicht zerstören können, wenn Sie sich nicht gut um es kümmern“, sagte Dr. Rohit Satoskar gegenüber WebMD. „Und wenn man es einmal entfernt werden muss, ist es weg.“
Einer der Gründe, warum die Rate der Lebererkrankungen so hoch ist, ist, dass die Menschen sie oft unwissentlich mit ihren täglichen Gewohnheiten beschädigen. Die Einnahme gängiger Schmerzmittel und sogar pflanzlicher Präparate kann zu langfristigen Folgen führen.
Hier sind einige alltägliche Gewohnheiten, die Ihre Leber schädigen können und die Sie deshalb dringend aufgeben sollten.
1. Nicht genug Wasser trinken
Die Leber verarbeitet die Abfallstoffe Ihres Körpers, und sie braucht viel Wasser, um die Giftstoffe einmal komplett durchzuspülen. Infolgedessen kann Dehydration die Leber auch sehr auslaugen. Wenn die Leber also an Hydratation verliert, verliert sie auch ihre Organreserve, also das, was sie braucht, um sich um den Rest des Körpers zu kümmern.
Wasser unterstützt nicht nur die Leberfunktion, sondern schwemmt auch toxisches Gewebe weg und reinigt gut das Organ. Die besten Zeiten, um Wasser zu trinken sind vor allem nach dem Aufwachen, vor den Mahlzeiten und vor und nach dem Sport. Diese werden Ihre Leber nähren, wenn Sie wahrscheinlich dehydriert sind.
2. Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit Grüntee Extrakt kann Schaden an der Leber verursachen
Nahrungsergänzungsmittel sind wirklich nicht schwer zu bekommen, aber sie können Ihre Leber im Laufe der Zeit deutlich schädigen. Im Jahr 2017 führte das National Institute of Health eine Studie durch, die Leberschäden mit Nahrungsergänzungsmitteln in Verbindung brachte. Laut der Studie stellen Nahrungsergänzungsmittel zum Abnehmen und Bodybuilding das größte Risiko dar. Hätten Sie das gedacht?
Aber das waren echt nicht alle. Einige Mittel, die für Depressionen, sexuelle Leistung und Verdauungsprobleme gemacht wurden, waren ebenfalls stark auffällig. Von allen Inhaltsstoffen waren die beiden gefährlichsten Anabolika und, seltsamerweise, Grüntee-Extrakt. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie sich Sorgen über Ihre aktuellen Nahrungsergänzungsmittel machen.
3. Schieben Sie Ihre Mundgesundheit nicht auf die lange Bank
Das Auslassen einer wichtigen zahnärztlichen Untersuchung kann schlimmere Folgen haben als nur Karies. Forschungen legen nahe, dass es einen Zusammenhang zwischen Zahngesundheit und Lebererkrankungen gibt. Im Jahr 2015 untersuchten Wissenschaftler dreizehn Studien und berichteten, dass bei über 70 % der Patienten mit Leberzirrhose orale Erkrankungen festgestellt wurden. Können Sie das glauben! Unfassbar, oder?
Weitere Forschung ist notwendig, um den genauen Zusammenhang zwischen Lebererkrankung und Mundgesundheit zu klären. Obwohl die Forscher den Zusammenhang nicht wirklich ganz verstehen, scheinen Entzündungen im Zahnfleisch und in den Zähnen die Leber eindeutig zu beeinflussen. Priorisieren Sie daher Ihre Zahnarztbesuche, denn diese werden auch Ihrer Leber sehr gut helfen.
4. Schränken Sie Ihren Konsum von Zucker und insbesondere Maissirup ein
Sie haben wahrscheinlich schon einmal den gesundheitlichen Ratschlag „Essen Sie nicht zu viel Zucker“ gehört. Aber Sie haben vielleicht nicht gewusst, dass übermäßiger Zuckerkonsum zu Problemen mit der Leber führen kann. Die größte Gefahr ist Maissirup mit hohem Fruktosegehalt, ein anderes Wort für 55 % Fruchtzucker und 45 % Glukose. Ein hoher Zuckerkonsum kann viele negative Folgen für unseren Organismus haben.
Die Leber ist wirklich das einzige Organ, das Maissirup mit hohem Fruktosegehalt sogar verarbeiten kann. Infolgedessen sammelt er sich schnell in der Leber an. Durch einen Prozess, der Lipogenese genannt wird, bilden die Leberzellen Fett, das sich schließlich zu einer Fettlebererkrankung summieren kann.
5. Vorsicht beim Würzen! Essen Sie nicht zu viel Salz!
Die empfohlene Tagesmenge an Salz liegt ungefähr zwischen 2.000 und 2.400 mg. Leider essen die meisten Menschen deutlich mehr als das. Tatsächlich nehmen die meisten Menschen Untersuchungen zufolge mehr als 5.000 mg Salz pro Tag zu sich. Unfassbar, oder?
Aber wie wirkt sich das wohl auf die Leber aus? Eine übermäßig gesalzene Ernährung führt zu starken Wassereinlagerungen, die die Leber überfordern und entzünden können. Also passen sie mit dem übermäßigen Konsum von Salz auf. Menschen mit bestehenden Lebererkrankungen müssen sich unbedingt an eine strikte natriumarme Diät halten. Um dies zu verhindern, achten Sie auch auf verarbeitete Lebensmittel, die oft Salz als Konservierungsmittel verwenden.
6. Versuchen Sie, sich nicht auf frei verkäufliche Schmerzmittel zu verlassen
Seit Jahren warnen Forscher sehr davor, dass die Einnahme von zu vielen frei verkäuflichen Schmerzmitteln zu Leberschäden führen kann. Also passen Sie lieber auf welche Medikamente sie zu sich nehmen. Der Übeltäter ist Acetaminophen, das in vielen Medikamenten wie Aspirin enthalten ist. Wenn Paracetamol abgebaut wird, entsteht die Verbindung NAPQI, die harmlos ist, bis sie mit einer Verbindung in der Leber interagiert.
Experten empfehlen, unbedingt unter 325 mg pro Dosis zu bleiben um Schäden an der Leber zu vermeiden. Das tägliche Maximum ist 4.000 mg. Um sicherzugehen, halten Sie sich an die Dosierungsempfehlungen. Selbst eine kleine Menge mehr als angegeben kann zu Leberschäden führen.
7. Halten Sie sich vor dem Schlafen von hochglykämischen Lebensmitteln fern
Hochglykämische Lebensmittel sind solche, die einen sehr hohen Anteil an vielen Kohlenhydraten enthalten, wie zum Beispiel Weißbrot und Kartoffeln. Sie können die Leber in eine Überproduktion versetzen, vor allem in der Nacht. Denn die Leber arbeitet hauptsächlich nachts, und der Schlaf nach dem Verzehr dieser Lebensmittel zwingt sie, härter zu arbeiten.
Lebensmittel, die sehr viele pflanzliche Öle enthalten – wie Margarine und Backfett – können diesen Effekt ebenfalls leider stark hervorrufen. Anstatt spätabends also Müsli zu naschen, sollten Sie sich eher für Obst, Gemüse oder Milchprodukte entscheiden. Insbesondere Rüben und Karotten können der Leber helfen, sich über Nacht wieder sehr gut aufzubauen.
8. Machen Sie Schlaf zu einer Priorität
Jeder hat hin und wieder eine schlaflose Nacht. Aber wenn Sie konstant weniger als sieben Stunden Schlaf bekommen, kann Ihre Leber unter den Folgen leiden. Forscher vom Baylor College of Medicine erklären, dass chronische Schlaflosigkeit einen eigenen Satz von Genen erzeugt. Diese Gene unterbrechen Säuren, die eine gesunde Leberfunktion fördern.
Die Studie kommt zu dem Schluss, dass eine abnorme Leberfunktion die Entwicklung von Tumorzellen fördern kann. Besorgniserregend ist, dass bei 80 % der Menschen der Schlaf regelmäßig gestört wird. Denken Sie daran, dass Ihre Leber hauptsächlich in der Nacht arbeitet, also machen Sie diese sieben bis neun Stunden Schlaf zu einer Priorität.
9. Lassen Sie keine Trainingseinheiten aus
Bewegung ist nicht nur für die Figur wirklich sehr, sehr gut. Sport hilft Ihrem Körper auch bei der Entgiftung, was die Gesundheit Ihrer Leber besonders verbessert. In einer Studie aus dem Jahr 2015 hatten Ratten, die häufig liefen, weniger Fettablagerungen und Entzündungen in ihrer Leber. Die Bewegung verhinderte sogar eine Fettlebererkrankung durch chronischen Alkoholkonsum.
Weitere Forschung ist noch nötig, um genau zu bestimmen, wie viel Bewegung denn notwendig ist. Die Studie konzentrierte sich auf aerobes Training, auch „Cardio“ genannt, was Laufen, Gehen und Schwimmen einschließt. Am besten sollten Sie versuchen, mindestens zwei bis dreimal pro Woche zu trainieren, um fit zu bleiben.
10. Vorsicht, heiß und fettig! Transfette können die Leber schädigen!
Künstliche Transfette sind ungesättigte Fette, die in Ölen vorkommen (im Gegensatz zu den natürlich vorkommenden Transfetten in tierischen und Milchprodukten). Obwohl Transfette in vielen verarbeiteten Lebensmitteln enthalten sind, sind sie wirklich nicht sehr gesund für Ihre Leber. In einer Studie aus dem Jahr 2010 stellten Forscher fest, dass Transfette die Leber nämlich vernarben.
Insbesondere die Kombination von Transfetten mit Fruktose und Saccharose – was bei sehr vielen verarbeiteten Lebensmitteln leider der Fall ist – erhöht das Risiko einer Fettlebererkrankung. Transfette erzeugen nämlich oxidativen Stress in der Leber, der sie entzündet. Das ist ein weiterer wichtiger Grund, Transfette in Ihrer Ernährung auf jeden Fall zu begrenzen.
11. Verzichten Sie möglichst auf zuckerhaltige Getränke
Ja, zuckerhaltige Getränke sind wirklich sehr, sehr lecker. Aber je mehr Sie davon trinken, desto mehr könnten Sie möglicherweise Ihre Leber stark schädigen. In einer Studie aus dem Jahr 2015 brachten Forscher den Konsum von zuckerhaltigen Getränken mit einem höheren Risiko für eine Fettlebererkrankung in Verbindung. Diät-Limonaden hatten diesen Effekt nicht.
Wie viel ist zu viel? Laut der Forschung ist das Trinken von zwei gesüßten Getränken am Tag schon sehr gefährlich für Ihre Leber. Ersetzen Sie Ihren süßen Eistee durch ungesüßten Tee und Ihren Saft durch Wasser mit Kräutern, um ihre Gesundheit zu verbessern und sich vor einer Lebererkrankung zu schützen.