1. Kokosnuss
Die Kokosnuss und das Kokosnussöl sind reiche Quellen für mittelkettige Fettsäuren. Neben dem hohen Fettgehalt enthalten Kokosnüsse eine Menge Vitamine, Mineralien und Nährstoffe. Die Kokosnuss zählt daher nicht umsonst als ein Superfood. Neben den Mineralien und Nährstoffen besitzt eine Kokosnuss antibakterielle Funktionen und kann Ihnen effektiv beim Abnehmen helfen.
Das Kokosnussfleisch ist sehr fettreich und nahrhaft und kann sogar auch roh gegessen werden. Das Kokosnusswasser enthält viel Kalzium, Antioxidantien, Ballaststoffe, Vitamin C und Aminosäuren. Viele Sportler trinken zur Erfrischung nach dem Sport gerne Kokosnusswasser, um die Elektrolyte wieder aufzufüllen und die Herstellung der weißen Blutkörperchen wieder anzuregen.