4. Sauberes Wasser war eine Seltenheit
Im Wilden Westen war es von entscheidender Bedeutung, sauberes Wasser zu finden. Dies war vor allem dann ein Problem, wenn man tagelang unterwegs war. Dies war zum Beispiel bei Cowboys, die gewaltige Vieherden hunderte Kilometer über die Prärie trieben, der Fall. Die Bewältigung dieses Problems war eine echte Herausforderung. Mann konnte sich nie sicher sein, dass das Wasser tatsächlich sauber war.
Fließendes Wasser wurde oftmals flussaufwärts verunreinigt. Noch schlimmer war es mit stehendem Wasser. Besonders im Süden, bei Temperaturen jenseits der 40 Grad, lockte es Insekten an und war eine Brutstätte für Bakterien. Oft nahmen hier auch wilde Tiere oder Pferde ein Bad. Auch das in Zisternen gesammelte Regenwasser wurde bei den hohen Temperaturen sehr schnell ungenießbar.