10 fettige Lebensmittel, die in Wahrheit gesund und nahrhaft sind

10. Nüsse und Hülsenfrüchte

Bild: Krzysztof Slusarczyk / Shutterstock.com

Nüsse gelten schon seit Ewigkeiten als sehr gesunde Lebensmittel, die einen hohen Fettanteil enthalten. Hülsenfrüchte enthalten viel Vitamin E, um den Magnesiummangel zu regulieren. Obwohl unbehandelte Nüsse einen sehr hohen Fettanteil haben, sind sie sehr gesund und gut für eine Diät. Doch warum ist das so?

Der menschliche Körper kann nicht alle Kalorien aus unbehandelten Nüssen aufnehmen, da wir sie beim Essen nicht komplett zerkauen. Mandeln, Paranüsse, Erdnüsse oder Walnüsse gehören zu den gesündesten fettreichen Lebensmitteln überhaupt. Neben der Fettquelle liefern sie viele Ballaststoffe, Eiweiß, Magnesium, Vitamin B und E, Selen und Eisen. Die empfohlene Tagesdosis sind 20 Gramm.

Interessant: Wussten Sie, dass der menschliche Körper aus Sternenstaub besteht?

Die Elemente, aus denen der menschliche Körper besteht, wie Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff und Stickstoff, wurden in den Kernen von Sternen gebildet. Diese Elemente wurden durch Supernova-Explosionen ins All verstreut und bildeten schließlich die Bausteine für Planeten und Leben. Dies bedeutet, dass jeder Mensch buchstäblich aus Sternenstaub gemacht ist, was unsere Verbindung zum Universum verdeutlicht.