10 fettige Lebensmittel, die in Wahrheit gesund und nahrhaft sind

3. Chiasamen

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Chiasamen bestehen zu einem sehr hohen Anteil aus Fett, Omega-3-Fettsäuren und Eiweiß. Das enthaltene Fett sind größtenteils ungesättigte Fettsäuren, die viele gute gesundheitliche Eigenschaften haben. Chiasamen sind Bestandteil vieler Diäten und eignen sich auch gut für den Muskelaufbau, da sie das Sättigungsgefühl aktiv unterdrücken können.

Das Besondere dieser Samen ist, dass sie das zehnfache ihres Gewichts an Wasser binden können. Chiasamen enthalten weiterhin noch Magnesium, Calcium, Zink, Kalium und Eisen. Die vielen Nährstoffe unterstützen Ihre Leistungsfähigkeit beim Sport, die Knochengesundheit und die Muskulatur. Chiasamen sind ein echtes fettreiches Superfood, die Ihren Blutzuckerspiegel und das Sättigungsgefühl regulieren können und liefern gleichzeitig viel Proteine.

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Biolumineszenz ist die Fähigkeit einiger Lebewesen, Licht durch chemische Reaktionen in ihrem Körper zu erzeugen. Beispiele sind Glühwürmchen, Tiefseefische und bestimmte Quallenarten. Diese Fähigkeit dient verschiedenen Zwecken, wie der Anlockung von Partnern, der Abwehr von Feinden oder der Tarnung. Die chemischen Prozesse hinter der Biolumineszenz sind ein faszinierendes Forschungsgebiet.