9. Schokolade mit hohem Kakao-Anteil
Zartbitterschokolade hat einen hohen Kakao- und Fettanteil, doch gehört auch zu gesunden fettreichen Lebensmitteln. Neben dem hohen Fettgehalt enthält bereits eine zarte Menge Zartbitterschokolade die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis von Magnesium, Kupfer, Eisen und Mangan. Die enthaltenen Ballaststoffe regulieren den Blutzuckerspiegel und die Antioxidantien verbessern die Herz-Kreislauf-Gesundheit. Die Antioxidantien können auch Entzündungen und Stressfaktoren im Körper lindern.
Sie sollten beim Verzehr von Schokolade immer auf die Menge achten, die Sie zu sich nehmen. Dunkle Schokolade hat zwar weniger Zucker, als normale Vollmilchschokolade. Trotzdem ist der zugesetzte Zucker noch vorhanden und Sie sollten in Maßen genießen.